Desayuno otoñal
Este otoño queremos que os cuidéis desde bien temprano, por ello os traemos un desayuno rico y completo para que disfrutéis cualquier día de la semana. Toma nota de los ingredientes tan ricos y de temporada, como el kiwi y la naranja, que completan este mega desayuno mañanero para que empieces el día con energía y buen humor.
INGREDIENTES (2 personas)
- Zumo de naranja Via Nature
- Tostada de aguacate y granada
- Tostada de hummus y semillas de sésamo
- Bol de fruta: naranja, kaki, manzana, arándanos y kiwi
- Bol de granola: yogur natural, granola o avena, naranja y arándanos
- Frutos secos: nueces, almendras y pipas de calabaza
ELABORACIÓN
1. Tostadas: tuesta las rebanadas de pan, en una distribuye 1/2 aguacate bien maduro y en otra unta el hummus. Por encima añade granada y semillas de sésamo respectivamente. Puedes echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima de ambas tostadas.
2. Bol de fruta: lava la fruta, pela la naranja y el kiwi, trocea toda la fruta y ponla en un bol.
3. Bol de granola: pon el yogur, la granola o avena y encima la naranja en trozos y los arándanos.
4. Pon los frutos secos en otro bol y ya tienes el desayuno de otoño listo.
*cda. / cdas. = cucharada sopera / cucharadas soperas
*cdta. / cdtas. = cucharadita de postre / cucharaditas de postre