Menú Detox: Crema de espinacas con ricotta y Via Nature Detox - Via Nature
#Lacocina | 20.05.20
Menú Detox: Crema de espinacas con ricotta y Via Nature Detox
Recetas Via Nature

¿Quieres empezar tu Dieta Detox pero no sabes cómo? Hoy en Recetas Via Nature te traemos una idea para incluir en tu día a día, nuestro Menú Detox de hoy está formado por una crema de espinacas con ricotta y el zumo Detox de Via Nature. Si quieres saber los pasos para realizarlo, ¡quédate a verlo!

Ingredientes para 4 raciones de crema de espinacas con ricotta

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Menú Detox. Dieta Detox.

Elaboración de crema de espinacas con ricotta

  1. En una cazuela, pon a calentar el aceite de oliva. Sofríe la cebolla junto con el puerro unos 5
    minutos a fuego medio. Remueve frecuentemente para que no se queme.
  2.  Añade las espinacas, el calabacín y las patatas, rehoga un par de minutos hasta que las
    espinacas hayan reducido.
  3. Agregar el agua o caldo y deja cocer 15-20 minutos desde que empiece a hervir.
  4. Deja que la crema se enfríe un poco antes de triturarla con la batidora.
  5. Al final añade el queso ricotta y tritura unos segundos más. Sirve con una cucharadita de ricotta en el centro, pipas de
    girasol y algunas semillas de sésamo tostado por encima.
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