1. Pon una sartén al fuego sin aceite y añade las pipas de girasol. Vete removiéndolas hasta
que estén doradas. Reserva.
2. En la misma sartén añade 1 cucharada de aceite de oliva y saltea los trigueros cortados en
trozos durante 4-5 minutos a fuego medio. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Coloca las espinacas en un bol y añade los rabanitos, las láminas de manzana, los trigueros y
por último las pipas.
4. Aliña la ensalada con una mezcla de aceite de oliva virgen, zumo de limón, sal y pimienta
molida al gusto. Acompaña esta ensalada con un vaso de zumo Detox Via Nature.
*Cda. = cuchara sopera.
*cdta. = cuchara de postre.