Porridge de Avena

Hoy en Recetas Via Nature te contamos paso a paso cómo hacer este fantástico Porridge de Avena para desayunar de una manera saludable y rica. En su elaboración, utilizaremos nuestro delicioso Via Nature Avena. Ten en cuenta que en este post te explicamos los pasos para cocinarlo en un cazo a fuego medio, pero puedes hacerlo en el microondas tal y como mostramos en nuestro gif. Elige la forma que más te guste y…¡a cocinar!

Ingredientes para 3 boles de porridge de avena

• 250 ml de Zumo Via Nature Avena (de avena, plátano y coco)
• 30 g de copos de avena finos
• 1 Cdas. de miel u otro endulzante
• 1/2 cdta. de canela en polvo

Toppings porridge de avena

• Fresas
• Arándanos
• Almendras laminadas

Elaboración del porridge de avena

A. Porridge en el microondas

1. Mezcla en un bol los copos de avena y el zumo Via Nature Avena.

2. Mete en el microondas a potencia media durante 1 minuto.

3. Saca el bol del microondas, remueve bien y vuelve a meter 1 minuto
más.

4. Añade la canela, la miel y mezcla bien con una cuchara.

5. Acompaña el porridge con fresas, arándanos y almendras laminadas por encima.

B. Porridge en el fuego

1. Pon un cazo a fuego medio con la avena y el zumo Via Nature Avena.

2. Cuando rompa a hervir baja el fuego al mínimo y cocina durante 8-10′ aprox. (depende del tipo de copos de avena que utilices).

3. Mueve el porridge con una cuchara de vez en cuando para evitar que se pegue.

4. Cuando este cremoso y solo quede un poquito de líquido retíralo del fuego.

5. Añade la canela, la miel y revuelve bien.

6. Puedes acompañarlo con fresas, arándanos y almendras laminadas.

*Cda. = cuchara sopera.
*cdta. = cuchara de postre.